Всякому нужен и обед, и ужин. Картофельная запеканка, как один из вариантов!
Ингредиенты
1. фарша (любого) - 500 г
2. картофеля - 500 г
3. сыра - 200 г
4. помидоров - 350 г
5. лук - 150 г
6. сливочного масла - 1-2 ст.л.
7. соль, перец
8. растительное масло
Способ приготовления
1.Картофель почистить, отварить до готовности. Когда сварится, слить воду, посолить, добавить сливочное масло и потолочь.
2.Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
3.Помидоры нарезать кубиками и добавить к луку, жарить 2-3 минуты
4.К луку и помидорам добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.
5.Сыр натереть на мелкой тёрке.
6.В форму для запекания выложить фарш.
7.На фарш выложить картофельное пюре, аккуратно распределеть по всей поверхности и посыпать сверху сыром.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Если у Вас есть хороший рецепт по-настоящему вкусного блюда, не стесняйтесь - высылайте его вместе с фотографиями и мы его опубликуем ! За контактным email - стучитесь в личку к SM.
| < Пирожки с печенью | Пирог с капустой > |
|---|
